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根据被测元素的基本原子对特征辐射的吸收程度进行定量分析 |
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根据物质在红外光区的吸收光谱特征和朗伯比定律对物质进行定性定量分析 |
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测定含水量的仪器 |
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傅立叶变换红外光谱仪 |
定性定量分析 |
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色差计 |
测产品颜色 |
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离子色谱仪 |
定性分析 |
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检测农产品中微量水份值 |
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用于易形成氢化物元素、易形成气态组分元素和易还原成原子蒸汽元素的测定 |
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旋光仪（目视、自动） |
测物质旋光度，分析物质的浓度、纯度、含糖量 |
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酶标分析仪 |
根据酶和底物能产生显色反应，对底物进行定性定量分析 |
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微量移液器 |
移取微量溶液 |
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气质联用仪 |
农产品中物质的定性定量分析 |
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测定透明、半透明液体或固体的折射率和平均色散 |
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测面粉淀粉等粉剂的白度值 |
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氨基酸自动分析仪 |
氨基酸含量测定 |
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通过同标准色比较测颜色 |
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用未知浓度样品与已知浓度标物比较方法进行定量分析 |
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测定粮食中含水量 |
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测蛋白质中氮的含量 |
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测定谷物中的含水量 |
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测定黄曲霉素含量 |
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甲醛氨测定仪 |
测甲醛、氨含量 |
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甲醛测定仪 |
测甲醛含量 |
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测定谷物、面粉剂其他含有淀粉的产品中淀粉酶活性 |
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测浑浊度 |
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测含糖量、糖度 |
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定性测定农药残留成分 |
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测样品中水份 |
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测定小麦粉中面筋含量 |
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感觉标准色板目视观察出溶液（如：豆油）的颜色 |
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测产品颜色 |
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双道原子荧光光度计 |
定性定量分析 |
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食品二氧化硫测定仪 |
测二氧化硫浓度（库仑滴定法） |
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测定纤维含量 |
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测脂肪含量 |
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原子荧光光度计 |
定性定量分析 |