啤酒麦芽的质量标准中,麦芽脆度是一个非常重要的参照指标,德国PFEUFFER公司研发生产的取50g麦芽样品在脆度仪上进行测试后得到了晶状和半晶状粉粒,再通过脆度评定公式进行计算,zui后得出评定指标。
啤酒麦芽脆度计算公式:
F=(100-2×12)% =76%
脆度的评定:81~100%为优 71~80%为良
65~70%为尚可 小于65%为不良
麦芽分析仪-Friabilimeter技术参数:
电源:230V/50Hz
功率:50W
尺寸:400*265*270mm
重量:12Kg
麦芽分析仪-Friabilimeter产品性能:
啤酒麦芽的质量标准中,麦芽脆度是一个非常重要的参照指标,德国PFEUFFER公司研发生产的Friabilimeter麦芽脆度仪是通过样品的物理脆性来评估麦芽的溶解度,分析指标:脆度%(易碎性)、半玻粒%、全玻粒%。
取50g麦芽样品在脆度仪上进行测试后得到了晶状和半晶状粉粒,再通过脆度评定公式进行计算,zui后得出评定指标。
Friabilimeter麦芽脆度仪是通过样品的物理脆性来评估麦芽的溶解度,分析指标:脆度%(易碎性)、半玻粒%、全玻粒%。
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